Me voila de passage en Alsace, la région qui a vu naître ma passion pour le vin...
Ainsi vous pourrez me retrouver dans la Halle des fêtes à Wintzenheim pour quelques échanges et une dégustation
le 21/11 de 17h à 20h, le 22/11 de 10h à 20h et le 23/11 de 10h à 18h
J'aurai plaisir à vous retrouver ce Mercredi 12 Novembre pour un repas degustation autour de mes vins à la Terrasse d'Elise à Rosières.
pour reserver et plus d'informations, contactez le patron au 06 10 14 43 34 !!!
Ce Samedi 8 Novembre j'aurai le plaisir de vous retrouver pour une dégustation dans la cave de mes désormais amis, Arnaud et Victor, La Nature du Vin...
n'hésitez surtout pas à nous rendre visite si vous habitez dans les environs !!
Montauban me voila !!
Je serai présent au côté de Simon toute la journée du Samedi 18 Octobre à la Cave Bio Blanc Rouge, dans son nouveau magasin au 7 rue du greffe...
J'espère vous y retrouver nombreux...!!
Si habitez Poitiers où les environs, vous pourrez venir déguster mes vins ce jeudi 16 octobre 2014 à partir de 19h à l'épicerie fine "Nulle part Ailleurs", 11 rue St Nicolas.
Pour plus de renseignements, contactez Vivian au 06 71 666 929.
Et voilà le millésime 2014 à l'abris après un mois de vendanges dans une ambiance effervescente !
Un grand merci à toute l'équipe pour son travail exceptionnel qui m'assure d'obtenir des vins pleins de plaisir, de joie et de bonne humeur !
Il ne me reste plus qu'à accompagner ces raisins avec le même entrein jusqu'à leur mise en bouteille...
Je suis très heureux de vous annoncer l’arrivée des petits derniers…et oui, cinq d’un coup, ce n’est pas une mince affaire…
Le Millésime 2013 est disponible !!!
Plein de fruits et de fraîcheur, ce millésime saura séduire tous les, désormais, amateurs des vins du Clos des Jarres.
En voila un qui aura su se faire attendre... Perle Noire XI...un joli nom, une superbe étiquette, mais surtout un vin des plus original idéal pour surprendre et séduire le palais de vos convives !
Vendangé fin septembre 2011, après un mois de macération, deux ans d'élevage en barriques et un an en cuve cette petite perle d'un rouge très sombre est enfin prête à épouser vos dessert aux chocolats pour exhalter leurs saveurs.
Chers amis, chers clients, c’est avec un grand plaisir que j’aurai l’occasion de vous retrouver les 27-28 et 29 Janvier pour découvrir, ou redécouvrir, mes 2012 sur l’incontournable salon '’Millésime Bio'' à Montpellier (ouvert uniquement aux professionnels).
Par ailleurs, en guise d’ouverture, je serai présent à un salon Off ‘’Au Petit Bonheur’’ le Dimanche 26 Janvier de 15h à 19h au gîte ''les Coquilloux'' à Castelnau-le-Lez (en face du Domaine de Verchant). J’y serai accompagné de plusieurs amis vignerons qui, comme moi, font des essais d’élevage de vin en Jarres de terre cuite. (Domaine Champs des Sœur, Fitou – Domaine Claire Mayol, Collioure - Château Flotis, Fronton - Domaine Rimbert, St Chinian – Abbaye Ste Eugénie, Corbières)
Il est grand temps pour moi de vous souhaiter une superbe Année 2014,
C’est donc avec une jolie vue sur la chaine des Pyrénées enneigée que je vous présente tous mes vœux de bonheur, de joie, de réussite pour cette nouvelle année.
Après de nombreux déboires, le voilà enfin...
Insouciance 2012, le premier millésime pour cette nouvelle cuvée du Clos des Jarres est en bouteille !
Plein de fruits et de gourmandise, il saura accompagner tous vos moments de convivialité.
(plus d'informations sous la rubrique Insouciance)
Aujourd’hui est un grand jour pour le Clos des Jarres.
Voici deux nouvelles arrivantes dans ma petite cave…deux jarres en terre cuite et tournées à la main !!
L'objectif : faire des essais d’élevage pendant 10 – 12 mois avec l’espoir de faire une nouvelle cuvée élevé 100% en jarres de terre cuite dans les millésimes à venir !!!
...Affaire à suivre...
Ça y est, les vendanges 2013 se terminent enfin !
Des vendanges très tardives cette année (un mois de retard) avec un gros travail de tri à la vigne. Merci à tous mes vendangeurs pour leur bon travail, en espérant les retrouver l’année prochaine.
En pleines vendanges et alors que le www.leclosdesjarres.fr n'est pas encore en ligne, le projet est déjà compromis par....Matignon !!!
En effet, parmi d'autres " bonnes idées ", un rapport M.I.L.D.T. (Mission Interministérielle de Lutte contre la Drogue, le Toxicomanie et de la prévention des dépendances) préconise .... l'interdiction de parler du vin sur Internet !!!
Et oui, sachez-le, si vous consultez ce site internet plus de 3 minutes, vous allez potentiellement devenir alcoolique....le monde marche sur la tête !!!
Pour plus d'informations et soutenir vos vignerons pleins de bonnes intentions, suivez le lien suivant :
