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LE CLOS DES JARRES
Minervois Wines
Bienvenue au Clos des Jarres.
Petit domaine de 12 hectares conduit en Agriculture Biologique, le Clos des Jarres a été créé en 2010 par Vivien Hemelsdael sur les communes de Laure et de Caunes Minervois, au pied de la Montagne Noire dans l’Aude.
Le domaine produit des vins AOC Minervois Rouge, Blanc et Rosé ainsi que des Vins de Pays (IGP) Coteaux de Peyriac Blanc et Rouge.
The domain produces red, rose and white AOC Minervois wines, and white and red Vin de Pays (IGP) Coteaux de Peyriac.
Vivien Hemelsdael, qui a pris la suite de ses parents qui apportaient leurs raisins en coopérative, cultive ses vignes et accompagne ses vins dans le plus grand respect de ses terroirs et des plantes pour donner naissance à des vins complexes et pleins de Vie.
Vous trouverez sur ce site des explications sur la conduite du vignoble, les vinifications, les différents vins du Clos des Jarres ainsi que quelques conseils de dégustation.
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Me voila de passage en Alsace, la région qui a vu naître ma passion pour le vin...
Ainsi vous pourrez me retrouver dans la Halle des fêtes à Wintzenheim pour quelques échanges et une dégustation
le 21/11 de 17h à 20h, le 22/11 de 10h à 20h et le 23/11 de 10h à 18h
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